Kazan aus Gusseisen 22 Liter mit Schaumlöffel und Aludeckel - Usbekischer Kasan für Plov über Feuer

Der Kazan aus Gusseisen mit 22 Liter Fassungsvermögen ist der traditionelle Kochtopf für Plov, Gulasch und andere Gerichte über offenem Feuer. Gusseisen ist extrem hitzebeständig, gibt keine Toxine ab und bewahrt die Hitze über einen langen Zeitraum - ideal zum Braten und Schmoren. Ob als Kazan oder Kasan – beide Bezeichnungen stehen für denselben traditionellen Gusseisentopf.

Größte Ausführung für große Runden

Mit 22 Litern Fassungsvermögen und einem Innendurchmesser von 49 cm ist dieser Kazan die größte verfügbare Ausführung - ideal für große Feiern, Familientreffen oder gastronomische Anlässe.

Komplett ausgestattet

Dieser Kazan wird mit einem passenden Aludeckel und Schaumlöffel geliefert - alles Nötige für den direkten Einsatz ist damit bereits enthalten, ohne dass separates Zubehör angeschafft werden muss.

Robuste Wandstärke

Mit einer Wandstärke von 9 mm und einem Gewicht von rund 18,5 kg bietet dieser Kazan die stabilste Basis der Serie für gleichmäßiges Garen auch bei großen Mengen.

Pflege und Nutzung

Vor dem ersten Gebrauch sollte der Kazan eingebrannt werden. Er ist nicht spülmaschinengeeignet und sollte nach Gebrauch trocken gehalten werden, um Rostbildung zu vermeiden - ein normaler Pflegehinweis bei Gusseisen.

Für wen geeignet

Für alle, die authentisch usbekisch kochen möchten oder traditionelles Kochgeschirr für offenes Feuer suchen - besonders geeignet für große Gruppen und besondere Anlässe.

Fazit

Mit 22 Litern Fassungsvermögen und kompletter Ausstattung ist dieser Kazan die richtige Wahl für große Gruppen, die authentisch über offenem Feuer kochen möchten. Die verstärkte Wandstärke dieser größten Ausführung sorgt für zuverlässige Hitzeverteilung auch bei stundenlangem Kochen großer Mengen. Für gastronomische Anlässe oder große Familienfeiern bietet dieser Kazan die nötige Kapazität, um alle Gäste gleichzeitig zu versorgen. Die massive Wandstärke sorgt dabei zuverlässig für gleichmäßige Ergebnisse auch bei großen Portionen. Die massive Wandstärke sorgt dabei zuverlässig für gleichmäßige Ergebnisse auch bei großen Portionen. So eignet sich dieser Kazan auch für gelegentliche gastronomische Einsätze im Freien. Auch für den professionellen Einsatz bei Veranstaltungen eignet sich diese Größe gut.